记者实测深圳反向代购！免排队食酸菜鱼/鲍师傅 性价比/完整度/准时度大评测

提起「深圳香港代购」，以往都是指代买香港货品后再运回内地，不过近年更流行「反向代购」，意思完全相反，即是由专人在深圳购货后运回香港，在内地社交平台「小红书」上亦不难找到提供「反向代购」服务的人士，吸引不少港人订购深圳外卖然后直送香港。既然现在如此流行，记者今次为大家实测一次深圳反向代购，由性价比、完整度、准时度3大方面评测，到底反向代购是否可行呢？

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实测深圳反向代购准时度评测！代购人主动推荐美食好贴心

记者今次在社交平台「小红书」上找到一位代购员，确定下单后与对方交换微信，在收货前一天下单，并于当日早上透过支付平台付款。代购员有主动推荐人气美食，非常贴心，同时会附上外卖确认收据，不用担心对方会「放飞机」。

今次选择的代购人员主要在东铁线沿线提供交收服务。交收当日，记者约定对方下午1时半在旺角东站取货，没想到对方早10分钟到，准时度满分！

实测深圳反向代购完整度！4间餐厅外卖开箱 这间人气店不及格

是次实测记者点了多款深圳目前极具人气的餐厅美食，分别为鲍师傅、窑鸡王、太二酸菜鱼以及古铭奶茶，在拆外卖袋前，目测袋外没有漏水漏汁的情况出现，不知实际情况如何呢？

1.鲍师傅（完整度：2分）

第一间美食为在内地红透半天的「鲍师傅糕点」，记者今次点了海苔味肉松小贝（¥29/6个）及柠檬酸奶味肉松小贝（¥22/4个），两款小贝分别用纸盒及透明胶盒盛载。记者打开发现小贝的卖相都十分散乱，尤其是海苔小贝更是「皮肉分离」，整个内馅碎开了多块，完整度为2分。

至于口感方面，记者曾于深圳尝过，代购小贝对比下肉松较淰、柠檬酸奶则有结块，认为在深圳即买即食较佳。不过平日深圳各个鲍师傅分店都是大排长龙，今次不需排队就食到，节省不少时间，不介意质素稍逊，可考虑代购。

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1.鲍师傅

• 海苔味肉松小贝：¥29/6个
• 柠檬酸奶味肉松小贝：¥22/4个
• 原价（连外卖平台运费）：¥58.1
• 代购费：¥11.62
• 实付价钱：¥69.72

2.窑鸡王

第二间美食便是近年火速爆红的「深圳窑鸡王」，窑鸡王主打现场自家烤制的招牌窑烧鸡，涂上特制调味配方，以2层锡纸包裹经500度高温窑制。记者亦久仰「窑鸡王」大名，今次实测特地下单试食招牌原味窑烧鸡（¥69.9/原只）。

据下单记录，代购在早上11时30分向餐厅下单，从深圳送到香港，直至开箱时已经超过3小时，但是鸡只仍可保持热度，令记者感惊喜。另外值得一赞的是，外卖完全不见有漏油漏汁的情况，因此完整度绝对有5分。

一打开锡纸即闻到烟熏鸡油香味扑鼻，鸡只表面烧至金黄，虽然鸡皮不是如想像中般香脆，但鸡只胜在份量十足，咬落软腍嫩滑，充满肉汁，十分入味。

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2.窑鸡王

• 招牌原味窑烧鸡（原只）：¥69.9
• 原价（连外卖平台运费）：¥82.5
• 代购费：¥16.5
• 实付价钱：¥99

3. 太二酸菜鱼

来到第三间餐厅，是被誉为「酸菜鱼天花板」的「太二酸菜鱼」！早前太二宣布今年年底首次进驻香港，记者今次「先食为快」，先尝尝深圳出品的老坛子酸菜鱼（¥128/2人份）。

记者在香港叫含有汤类的外卖时，经常发生漏汁漏汤的情况，因此对结果不是非常乐观。不过，有大量汤汁的酸菜鱼竟然没有倒泻！店家以多层保鲜纸包裹，送到记者手上时温度仍是微暖，完整度同样有5分满分。

至于味道方面，记者认为酸菜鱼偏油，比较适合重口味的食客；鱼肉较碎且硬身，与深圳堂食薄嫩口感大相迳庭，记者建议堂食。才能食到太二酸菜鱼的原汁原味。

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3. 太二酸菜鱼

• 老坛子酸菜鱼（2人份）：¥128
• 原价（连外卖平台运费）：¥133.9
• 代购费：¥26.78
• 实付价钱：¥160.68

4.古铭奶茶

最后一间美食「古铭奶茶」是由代购推荐，她推介人气之选「什么都有」，记者点了大杯以及「超A芝士葡萄」（¥21），代购贴心提醒路途遥远要点少冰，始终冰块难免会融化，怕会影响味道。

拆袋时发现外卖袋「水浸」，而「什么都有」奶茶杯上的饮料孔即使贴上胶纸，奶茶仍然溢出。虽然饮料是由店家包装，并非由代购负责，但是在运送过程「出事」，因此今次完整度不及格，5分中只有1分。

不过「什么都有」奶茶足料，有齐珍珠、仙草、西米等配料，味道偏甜，记者建议可选少甜。超A芝士葡萄的芝士奶盖不够咸香，虽奶盖没有融化，但或因已变室温，搅动时奶盖出现结块，影响入口质感！

4.古铭奶茶

• 什么都有（大杯）：¥17
• 超A芝士葡萄：¥21
• 原价（连外卖平台运费）：¥41.4
• 代购费：¥8.28
• 实付价钱：¥49.68

深圳反向代购体验总结！

记者今次由性价比、完整度、准时度3大方面评分，代购的准时度绝对可获5分满分；整体完整度只有3分。

是次代购员透过内地外卖平台下单，在关口与平台外卖员交收后，直接过关到地铁站交收，因此价格包含平台配送费。但每位代购方法不一，记得先了解清楚才下单。

至于性价比方面，外卖全单价钱¥315.9，代购费为全单的20%，即¥63.18。参考港铁落马州至旺角东成人八达通单人来回票价需$81.2港元（约¥74.8），记者认为只需付一定金额，不用排队便能品尝人气美食，节省不少交通及排队时间，性价比为3.5分。不过记者认为美食当然是堂食才够新鲜美味，若大家有时间，还是建议直接到现场品尝吧！

• 准时度：5分（5分满分）
• 完整度：3分（5分满分）
• 性价比：3.5（5分满分）

文：Janise
图：何健勇摄

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