甘荞因 - The PIN | 镛融芯语
时间过得真快，转眼已接近5月。上月分享了我和几位朋友如何在品牌大师的引导下，以日本「Wabi Sabi」美学为灵感，为我们合作的新会所定调。过去数月，我们几位股东更忙于新会所的命名和设计概念的讨论，反复聚首推敲，不敢怠慢。
当初在会所命名方面，品牌大师并未直接提供方向，而是先引导团队进行脑力激荡，冲击既有思维。他要求每位成员抛出字词灵感，以此激发彼此创意火花。过程中，我们须兼顾名字的深层意义、发音流畅性与视觉构图美感等因素。
筛选至第二轮时，「品」字脱颖而出。这个字本身意境深远，但与其他字组合后反失却灵动韵味。大师此时一锤定音，认为单一个「品」字，已足够承载品牌的独特气质。他强调命名不必拘泥传统成词规范，尤其会所以英文名为主轴。最终「品」字以其多层次的音义联想，完美契合我们的品牌理念。
会所名称就此定案：「The PIN」。中文仅取一个「品」字，三「口」相叠，暗喻构建社群的几大维度：品醇、品馔、品才和品美。人与人之间的言语沟通及连系恰如鼎足，缺一不可。让商界精英和专业人士在美食、故事与理念的分享中相聚、分享与成长，缔造紧密社群。
名称的另一重深意在于「品味」，我们以「以食论美」为核心，并非着重fine dining的体验，除了提供我们主打的淮扬菜外，还有一些精致的便餐，为会员提供独特的餐饮之旅。除佳肴外，更设私厨宴席、雪茄廊、音乐沙龙等多元活动，让美馔与艺文共冶一炉，成就难忘时刻。
至于英文名THE PIN则暗藏三重巧思，既是「品」字普通话拼音，亦象征会员专属身份标识（PIN），更意指会所有自己的地标位置，如地图中一粒钉般牢牢锚定于中环。镛记大厦自70年代便扎根于此，是通往兰桂坊的gateway，纵使世事变幻，数十年来始终巍然不动，而坐落镛记大厦的THE PIN，亦将传承这一精神，成为城中新地标。
当大师展示品牌标志构图时，我们几位做惯生意，平日里各有自己主见的股东们，竟然异口同声拍板通过。单一个「品」字留白生韵，能给人带来无限想像力的空间，恰好正与我们追求的方向不谋而合。有别于西化会所，我们的则融入香港文化特色，特别选用中国传统12色谱中的粉青绿色，为品牌注入年轻、跳脱、有活力的东方气韵。
名称既定，我们旋即出动另一位大师执掌室内设计。要觅得合适人选殊不容易，这位大师不仅要呈现品牌理念，更须凸显四层楼每层的独特之处，打造一个和谐空间，将传统与创新交融，展现简约之美与不完美之美的魅力。同时，设计中融入自然质感与传统工艺，营造独特氛围，有别于传统或过度现代化的会所格调。
历经数月筹备，工程终告启动。此刻稍舒口气，期待不久后与大家分享更多精彩进展。
镛记酒家行政总裁
甘荞因
