林月庭 - 别了SEVVA｜甘美人生
林月庭
2024-01-31 00:00 HKT
字體大小
真正的夜缤纷，从来不由官方打造，SEVVA就是经典例子，位于中环太子大厦顶层，一向被中外潮人视之为殿堂级的餐厅及酒吧，屹立16年，由于大业主决意收回场地，SEVVA无奈将于今年5月租约期满后结业。
SEVVA每一个角落，都留下不少人的美好回忆。创办人郭志怡（Bonnae Gokson）上周六晚特意举行致谢派对，邀请城中各界名人及社交名媛出席，向这个夜缤纷始祖地域致敬。
当晚衣香鬓影，觥筹交错，笑声音乐相融，侍应穿梭于美女俊男中，香槟不停斟满高杯，还有SEVVA的经典名食，化食finger food，源源送上，令我想起印式玉米脆片、三重芝士焗松露通心粉、大虾蟹肉意大利粉配香槟忌廉汁、特优级三层牛扒汉堡、梨子朱古力挞等，别忘记各款迷人的鸡尾酒。
当然，令人梦绕萦回的，还有SEVVA前卫、超时尚、独一无二的布置，15公尺长郁郁葱葱的垂直花园，是喝下午茶最佳的背景。Bankside以标志性的汇丰银行总部和其他金融机构的远景作为背景，而房间的高墙排列着当代艺术作品，令人沉浸在美的氛围中。Harbourside以一个巨大的丝绸花卉和灯光圆顶焦点，为轻松用餐增添一丝魅力。但我最爱在环绕式阳台上吹风，与三五知己共聚，面向坐拥维多利亚港和城市全景，诉说活在这小城的故事，直至夜深，夜越缤纷。SEVVA别后，何处再觅这些comfort food？只余美好的集体回忆。
林月庭
最Hit
地域强者 全球挑战 首个获「M」品牌认可电竞赛事BLAST Premier Rivals 8支参赛战队揭晓
2025-11-12 00:00 HKT
马场浮世绘｜苗杰美被罚停赛三十日
21小時前
TVB「一线小生」得知爱妻怀孕反应令人感动 紧拥老婆眼有泪光笑不拢嘴：中咗两万奖金
2025-11-12 21:30 HKT
更多文章
