Executive日记——港人钻研冲绳「超级食物」将推出市场 海葡萄蜂蜜绿茶保健又美颜
Kelly嘴馋,好like零食。喺香港高等教育科技学院毕业嘅梁毓晴(Stephanie),以冲绳特产嘅「超级食物」海葡萄制成「海葡萄蜂蜜绿茶」,口味清新又有益健康,获得内地海葡萄养殖场赏识,将商量合作并推出市场。
Stephanie中学毕业后,获护理、物理等课程取录,但佢心系美食研究,于是报读﹙THEi﹚食品科学及安全理学士课程,毕业后获食品安全公司聘用为顾问,醉心研究健康嘅成品,俾佢揾到冲绳出产嘅「超级食物」海葡萄,唔单止有丰富维生素和矿物质,仲有抗氧化功效,钙含量更是牛奶的五倍,啱晒钟意靓同保健嘅朋友。
Stephanie想将海葡萄介绍畀关注血糖水平嘅人,又考虑到香港人繁忙,唔适合太复杂嘅菜式,经过反复尝试,最终谂到加入苹果醋辟除海葡萄嘅腥味,成功调制出「海葡萄蜂蜜绿茶」。而呢款茶口味清新,又唔太甜,雪冻饮用更系消暑佳品。
Kelly Chu

■海葡萄制成嘅「海葡萄蜂蜜绿茶」。
Stephanie中学毕业后,获护理、物理等课程取录,但佢心系美食研究,于是报读﹙THEi﹚食品科学及安全理学士课程,毕业后获食品安全公司聘用为顾问,醉心研究健康嘅成品,俾佢揾到冲绳出产嘅「超级食物」海葡萄,唔单止有丰富维生素和矿物质,仲有抗氧化功效,钙含量更是牛奶的五倍,啱晒钟意靓同保健嘅朋友。
Stephanie想将海葡萄介绍畀关注血糖水平嘅人,又考虑到香港人繁忙,唔适合太复杂嘅菜式,经过反复尝试,最终谂到加入苹果醋辟除海葡萄嘅腥味,成功调制出「海葡萄蜂蜜绿茶」。而呢款茶口味清新,又唔太甜,雪冻饮用更系消暑佳品。
Kelly Chu

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