珊珊来辞——211
李珊珊
2021-12-10 00:00 HKT
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以下的分享，根据宋晏仁医师的视频解说，并且本人贯彻执行，以第一身的感受来笔录。所有内容只供参考，请询问相熟医生，提供专业意见。
这数年来遇到一大难题，就是出门前紧张而肚泻。因此避免外出使用洗手间，我选择不进食，直至回家为止。然而外出需要体力，只好饮用热量饮品，提起精神之余，希望减低肚泻的机会。
这招附带不良效果，就是回家放松后，整个身体、精神状态下滑，导致瘫软在床上。那种虚弱，甚至引发感冒发烧。
有天无意中看到宋医师的视频，介绍211餐盘食法，主张「水、肉、菜、饭、果」的饮食顺序，蔬菜占1/2，蛋白质和全谷类各占1/4。简单来说，餐盘多大也可，蔬菜份量占上一半面积，另一边再划分为蛋白质及淀粉质各半。
为何有饭食顺序？也是吸引我去实行的主因。将淀粉质放到最末，可避免分解后刺激胰岛素大量分泌，导致血糖瞬间飙升。同时升得快也跌得快，继而身体渴求摄取更多相关糖类食物。
衷心感谢宋医师的提点，跌进恶性循环而不自知！为了有充足体能迎接生活大小事，稳定胰岛素分泌刻不容缓，而且执行211后有相应效果。
例如心跳由每分钟130降至111，失眠情况明显改善，身上炎症反应减轻，头脑亦少了以上负担而清晰。至于肚泻情况，就有待观察。而且食法不繁复，不用饿肚，吃喜欢的。执行起来，不碍眼又不惊动任何人。
加上好友建议168进餐时间，便将两者同步进行。温馨提示，第一至三天是适应期，建议多喝水，提早入睡去缓解。假若同路人有以上身体状况，有兴趣者不妨搜索相关资料。
李珊珊
这数年来遇到一大难题，就是出门前紧张而肚泻。因此避免外出使用洗手间，我选择不进食，直至回家为止。然而外出需要体力，只好饮用热量饮品，提起精神之余，希望减低肚泻的机会。
这招附带不良效果，就是回家放松后，整个身体、精神状态下滑，导致瘫软在床上。那种虚弱，甚至引发感冒发烧。
有天无意中看到宋医师的视频，介绍211餐盘食法，主张「水、肉、菜、饭、果」的饮食顺序，蔬菜占1/2，蛋白质和全谷类各占1/4。简单来说，餐盘多大也可，蔬菜份量占上一半面积，另一边再划分为蛋白质及淀粉质各半。
为何有饭食顺序？也是吸引我去实行的主因。将淀粉质放到最末，可避免分解后刺激胰岛素大量分泌，导致血糖瞬间飙升。同时升得快也跌得快，继而身体渴求摄取更多相关糖类食物。
衷心感谢宋医师的提点，跌进恶性循环而不自知！为了有充足体能迎接生活大小事，稳定胰岛素分泌刻不容缓，而且执行211后有相应效果。
例如心跳由每分钟130降至111，失眠情况明显改善，身上炎症反应减轻，头脑亦少了以上负担而清晰。至于肚泻情况，就有待观察。而且食法不繁复，不用饿肚，吃喜欢的。执行起来，不碍眼又不惊动任何人。
加上好友建议168进餐时间，便将两者同步进行。温馨提示，第一至三天是适应期，建议多喝水，提早入睡去缓解。假若同路人有以上身体状况，有兴趣者不妨搜索相关资料。
李珊珊
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