「醬油界一哥」永遠創業
每家每戶的廚房內總少不了醬油,身為「醬油界一哥」的李錦記集團主席李文達,在一九七二年以第三代傳人身分接任公司主席,員工由當時不足二十人,發展至現時逾七千人。他對獲獎深表榮幸,以「小商人」自居的他分享成功秘訣是「務實、誠實、永遠創業」。雖然集團已極具規模,但他卻有更遠大的目標,希望能將中華優秀的飲食文化帶到全世界,並將中國五千年中草藥文化弘揚,成為一家民族企業。
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忘我救人證人間有情
去年「十.一」國慶日發生南丫島撞船事故,香港消防處、香港警務處、醫院管理局及市民冒着危險營救遇難者,昨獲頒獎項。代表領獎的消防區長陳威豪表示,救援行動艱難,「今次事件真正的英雄是市民,他們義無反顧幫助救援。」港燈員工何先生於事故時,不斷向待救人士拋擲救生裝備,協助五女二男和一名年約一歲大的嬰兒脫險,他昨日領獎時表示,「事件證明香港並非冷酷無情,香港是人間有情」。
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換肝專家成就移植創舉
同屬世界首屈一指的換肝專家、同於二○一○年完成全亞洲首宗三人連環心肝同步移植手術,香港大學外科學系講座教授范上達,和香港大學外科學系主任盧寵茂兩師徒昨亦一同獲獎。范上達在台上多謝醫療團隊;盧寵茂則感謝太太這個「屋企領袖」,多年來將家中一切打點妥貼,現時仍有八年才達退休年齡,他會多抽時間與家人共處,「人生是過程,很多事情都帶不走,很高興香港大學移植團隊可以一直留下來。」
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