食客點韓式部隊鍋中伏 清湯餐蛋麵要自己加辣粉｜飲食熱話
更新時間：18:34 2022-12-16
發佈時間：18:34 2022-12-16
發佈時間：18:34 2022-12-16
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部隊鍋其實源自於韓戰時期，當時物資極度匱乏，只有美軍遺留下來的香腸和午餐肉，當地便以此為食材，加入甜辣的湯底做成火鍋。雖然這只是大雜燴，但對於當時的韓國人而言，已是難得的美食。如今部隊鍋已經成為韓國代表性的美食，而且用料也豐富不少。近日就有港人在餐廳點了一份韓式部隊鍋，怎料餐點送到之後，事主發現只是清湯餐蛋麵，不但沒有芝士，連辛辣粉也要自己加，不禁感到無語。事主在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」發帖分享經歷之後，更引一眾網民熱議。
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網民看到清湯寡水的部隊鍋也相當訝異，表示這分明是煎蛋餐肉腸仔清湯麵，也有人開玩笑道：「打緊仗嘅部隊麵同太平盛世嘅部隊麵當然有分別啦，你應該同事頭婆講我要太平盛世嘅部隊麵唔該」，還有網民分享部隊鍋相片，兩者看起來實在是天差地別。
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