林靜 - 戀戀山城 | 紅棉樹下
第一次品嘗白松露,是在意大利北部的Moncalvo。這裏每年秋天都會舉行白松露市集,名氣和規模固然不及名城Alba,但遊客較少,餐廳價錢相對相宜,整個市集的氛圍更為地道樸實。或許正因如此,我總忍不住一再回到這座山城。
Moncalvo的中心不大,卻有着「意大利最小城市」的頭銜。四周是連綿的蒙費拉托(Monferrato)丘陵,葡萄園與松露林交錯,兩個主要廣場是城市的心臟。廣場上有座別具特色的猶太教堂,旁邊則是自1878年營運至今的歷史劇場,石板路延伸出去,帶你走向古堡遺址與環城的城牆,俯瞰整片丘陵的日落美景。劇場外由當地畫家繪畫了小城日常生活的畫作,生動有趣。
它的市立博物館收藏着Modigliani與Chagall的作品,讓這座小城有着意外的文化厚度。早前熱浪席捲意大利,Moncalvo位處山上,是有點熱,但黃昏時坐在廣場喝上一杯餐前酒,仍是十分愜意。
在Moncalvo你不會買到名牌包包,沒有大城市的繁華,卻保留了意大利小鎮特有的真誠與慢活。Caffe Della Piazza是廣場上一間典型的意大利咖啡室,店東Davide說流利英語,非常友善好客,每次都奉上豐富佐酒小吃,客人不多時更會與我們閒話家常,讓人每次到Moncalvo,總是有回家的感覺。
林靜
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